Plat principal cuisine nordique
Saumon au four, citron et aneth
Un poisson moelleux en 15 minutes de four, avec des asperges rôties sur la même plaque.
- Temps total
- 25 min
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Difficulté
- Facile
Préparation
-
Préchauffez le four à 200 °C.
- 200 °C
- Four
-
Étalez les asperges sur la plaque, arrosez-les d'une cuillère d'huile, salez et enfournez 5 minutes.
- 5 min
- 200 °C
- Rôtir
- Plaque de cuisson
-
Posez les pavés de saumon sur la plaque, arrosez du reste d'huile, couvrez de rondelles de citron et poursuivez la cuisson 10 minutes.
- 10 min
- 200 °C
- Cuire au four
- Four
-
Parsemez d'aneth ciselé et servez avec un filet de jus de citron.
Valeurs nutritionnelles
Par portion, pour la recette de base.
- Énergie
- 460 kcal
- Protéines
- 38 g
- Glucides
- 8 g
- Lipides
- 30 g
- Fibres
- 3 g
- Sucres
- 3 g
- Sodium
- 310 mg
Bon à savoir
Allergènes
- Poisson
Convient aux régimes
Saison
- Printemps
Catégories
- Healthy
- Poissons / Fruits de mer
- Recettes express
- One pan
- Protéiné
- Rapide
- Sans gluten
Avis
100 % la referaient
-
2 septembre 2026, a cuisiné la recette
Très bon
Les proportions sont justes. J'ai juste ajouté un peu plus d'ail.
-
13 août 2026, a cuisiné la recette
Parfait
Exactement comme au restaurant. Les explications sont claires.
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